Zvedavá príhoda psov

2024 Autor: Sherilyn Boyd | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 09:38

Turnspit bol tak nazvaný, pretože bol doslova chovaný len na to, aby bežal celé hodiny na malom kolese, ktoré sa obrátilo na šplhanie. Nie, vlastne to bolo všetko. Vidíte, pred niekoľkými stovkami rokmi bola všeobecne uprednostňovaná metóda na varenie veľkého kusa mäsa rovnomerne, aby sa dal na šupku a otočiť ho, až kým nebol úplne uvarený. Varenie mäsa dôkladne na šupke trvá kdekoľvek medzi 40 a 80 minútami na kilogram v závislosti od toho, ktoré mäso je varenie. Netreba dodávať, že pečenie dospelého prasa na oheň na párty trvalo neuveriteľne dlhú dobu.

Pred zavedením turnipsov v priebehu 16. storočia bola starostlivo nudná a neúprosná práca v obracaní pľuzgie ponechaná na najnižšieho člena domácnosti, "zvyčajne malého chlapca", hoci vo väčších domácnostiach veľkosť pľuzgierky vyžadovala delegovanie prácu dospelému. Táto práca bola tvrdá, krutá a často viedla k tomu, že chudobná duša má za úlohu robiť to, ktoré trpí popáleninami, pľuzgiermi a vyčerpaním. To, čo robilo túto prácu ťažšie, bolo, že šmýkače, ako boli známe, museli pracovať v plnej uniforme. V skutočnosti, počas Tudorových čias, sa štiepackom, ktorí pracujú v Hampton Court, povedali, že museli prestať pracovať v hre, ako aj zastaviť močenie v krbe.

Zatiaľ čo by sme chceli povedať, že šteňatá boli nahradené psami z dôvodu starostlivosti o svoje zdravie, pravdou je, že psi môžu pracovať dlhšie, bez prestávky, a nemusia sa platiť v ničom inom ako v jedle. To je dôvod, prečo sa v 16. storočí prestali robiť špitáky v prospech malého stroja poháňaného ešte menším psom.

Takže sa psy liečili oveľa lepšie ako štetce? Nie. Turnspits boli vnímané skôr ako kuchynské náradie ako fuzzy členovia domácnosti, ktorí potrebovali toľko brušných chlpov a bradavých škrabancov ako bežných psov. Spolu s tým, že podliehajú rovnakým dlhým časom a hrozným podmienkam ako ľudské spitjacks pred nimi, turnspits by boli často kruté týraní ich majiteľmi. Napríklad, aby sme ich vyškolili, aby bežali správnou rýchlosťou, bežnou metódou bolo jednoducho vrhnúť horké uhlie do kolesa psa vždy, keď príliš spomalí. Počas ich vypnutia boli známe vyčerpané špirály, ktoré pôsobili skvele ako nožničky.

Turnspits boli nakoniec nahradené parnými strojmi a do konca 19. storočia bolo plemeno oficiálne vyhlásené za vyhynuté. Zaujímavé je, že ľudia zo začiatku 19. storočia si boli dobre vedomí toho, že plemeno turnspit nebude trvať. Napríklad v knihe,Memoáre britských štvorkolov, zverejnený v roku 1809, pokiaľ ide o turnspit, autor napísal "Teraz je na ústupe; a v priebehu ďalšieho storočia bude pravdepodobne vo Veľkej Británii vyhynutá", Čo zrkadlí skutočný osud plemena takmer dokonale.

Napriek skutočnosti, že po niekoľko storočí sa v každom veľkom domove v Anglicku nachádzala turnspit, vrátane domovov kráľovnej, nikto sa nijako neobťažoval, aby si všimol presne to, aký šľachtiteľský proces šiel do vytvorenia psa, ktorý zabezpečil toľko ľudí mali rovnomerne varené večere. Všetko, čo musíme urobiť, sú historické popisy plemena, ktoré ho označujú za "dlho trpké", "krivé-legged" a "škaredé". Máme tiež jediný vypchatý exemplár s názvom Whisky.

Nie je to však všetko zlé; hrozné ošetrenie otočiek boli podrobené je údajne to, čo inšpirovalo Henryho Bergha, aby začal Americká spoločnosť na prevenciu krutosti zvierat, čo viedlo k záchrane nespočetných zvierat zo zneužívania a krutosti.

• Psy sa bežne konzumujú v Ázii, kde každý rok sa tam jesť okolo 13-16 miliónov psov, alebo okolo 4% svetovej populácie psov. Typické plemená, ktoré nájdete v domácnostiach ľudí ako domáce zvieratá, nie sú tie, ktoré sú zvyčajne konzumované. Namiesto toho boli vyvinuté špeciálne plemená na konzumáciu, ako je napríklad obrovsky populárny pes Nureongi (na pravom obrázku), ktorý je len zriedka vznesený na niečo iné ako hospodárske zvieratá a je jedným z najpopulárnejších plemien psov na jedenie.
• V Južnej Kórei sa obe psy, ktoré sa chcú považovať za domáce zvieratá a psy určené na konzumáciu, často vidia predávané na tom istom trhu. Zvyčajne sa klietky, na ktoré sú psy držané, označia alebo farebne označia, aby rozlíšili, ktoré psy sú pre aký účel.
• Domáce psy pochádzajú zo sivého vlka najmenej pred 15 000 rokmi (a možno ešte ďalej späť ako pred 15 000 rokmi bola práve vtedy, keď sa domnieva, že domáci pes sa odklonil od šedého vlka). Psy boli tiež pravdepodobne prvé zviera, ktoré bolo domestikované, pravdepodobne kvôli ich vysokej užitočnosti, ako je napríklad pomoc pri love a ako pracovné zvieratá. Sú tiež trochu predisponovaní na domestikáciu kvôli ich extrémne sofistikovaným sociálnym kognitívnym schopnostiam, ktoré sa zriedka vyskytujú u akéhokoľvek zvieraťa mimo ľudí.
• Rovnako ako u domáceho mačacieho domu nie je známe, či bol pes úmyselne domestikovaný človekom, alebo ak boli domestikovaní, pričom niektorí šediví vlci sa stali priateľskými s ľuďmi, pretože neustále vychyľovali potraviny v ľudských táboroch. Tiež, podobne ako domáca mačka, ktorá pravdepodobne pochádza len z niekoľkých mačiek, sa predpokladá, že všetci psi sa z malého počtu udalostí domestikávajú z hŕstky šedých vlkov. V prípade psa to pravdepodobne prebehlo vo východnej Ázii a psy sa rýchlo chovali a šírili po celom svete, dokonca aj do Severnej Ameriky pred 10 000 rokmi.
• Kvôli dlhým hodinám, ktoré boli vystavené, turnspity často pracovali v pároch, pričom jedna pracovala, zatiaľ čo druhá odpočívala.
• Roku 1576 sa najprv klasifikovali ako svoje jedinečné plemeno Johannes Caius, kráľovský lekár.
• Spolu s pracovnými strojmi, ktoré sa obrátili na pľuzgiere, sa obraty niekedy používali na napájanie strojov, ktoré lisovali cibuľu a čerpali vodu.
• Turnspit bol známy mnohými alternatívnymi menami vrátane kuchynského psa a Vernepator Cur, ktorý je latinským jazykom pre "psa, ktorý otočí koleso". Vedecké meno plemena je Canis vertigus, čo doslova znamená "závratný pes".