Mortonova soľná dievčina

2024 Autor: Sherilyn Boyd | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 09:38

Mortonov príbeh začína v 80. rokoch 20. storočia, keď muž s názvom Joy Morton investoval do soľnej spoločnosti so sídlom v Chicagu. Soľ bola v týchto dňoch veľkou záležitosťou, ktorá bola prevažne podnecovaná požiadavkou prieskumníkov a priekopníkov, ktorí usadili americký západ. V skutočnosti, zatiaľ čo soľ sa predáva len za pár dolárov za libru vo väčšine obchodov s potravinami v týchto dňoch, nebolo to vždy tak ľahké prísť od tej doby. Soľ je rozhodujúcou súčasťou každej stravy a počas celej histórie bola rozhodujúca pre určité typy konzervácie potravín. Možno nie je prekvapujúce, že dôkazy o skorých ľudských osídleniach sa často nachádzajú v blízkosti zdrojov soli. Súboje nad soľou v mnohých prípadoch viedli k vojne - v skutočnosti to bolo predmetom potýčok medzi Britmi a kolonistami počas americkej revolúcie. Jedným z faktorov, ktoré presvedčili Thomasa Jeffersona o začatí expedície Lewis a Clark, bola povesť, že blízko rieky Missouri sa nachádza veľká soľná hora.

Vzhľadom na dôležitosť soli, nie je prekvapením, že malá spoločnosť Joy Mortona prosperovala spolu s rastúcou krajinou. Keď podnikanie rástlo, vykúpil svojich partnerov. Do roku 1910 vlastnil dostatočne veľký podiel, aby ho premenil v jeho mene - spoločnosť Morton Salt Company.

V tomto čase sa spoločnosť Morton snažila vyriešiť pretrvávajúci problém. Soľ je "hygroskopická", fyzická vlastnosť, ktorá spôsobuje, že absorbuje vodu zo vzduchu okolo nej. Keď sa voda absorbuje, soľ má tendenciu sa zhlukovať - nepohodlné vlastnosti pre pekárov a stravníkov. Ak sa pokúsite dať soľ z týchto dní do trepačky a posypať ju cez vaše hranolky, nebudete mať veľký úspech.

Morton a jeho tím riešili tento problém v roku 1911 pridaním anti-spekacieho činidla, uhličitanu horečnatého, k ich produktu. Tiež dal soľ do valcového balenia, ktoré pomohlo udržať vodu von. Výsledkom bola voľne tečúca soľ, ktorá by zákazníkom nepoškodila. Morton bol s jeho inováciou spokojný, no stále mu čelil ďalší problém. Teraz, keď jeho soľ prišla do novej a vylepšenej podoby, potreboval šíriť tieto informácie svojim zákazníkom. Ako mohol dostať slovo zákazníkom, že Morton soľ je pre nich značkou?

Morton prenajala reklamnú agentúru N.W. Ayer a spoločnosť, aby vytvorili marketingovú kampaň, ktorá by podporila vlastnosti proti jeho spekaniu. Reklamný tím prišiel s dlhým zoznamom marketingových plánov. Ich najsľubnejšie pojmy predstavili vedúcim pracovníkov soľnej spoločnosti, ale Mortonov syn to videli génius v jednej z nápadov - malá dáždniková dievčina, ktorá náhodou vyliala soľ v daždi.

Táto ilustrácia ilustruje zdravosť a nevinnosť. Dokázala aj hodnotu soli Morton - ľahko sa naleje, aj keď stojíte pri dažďovej búrke. Spoločnosť parafrázovala starý nápis pre sprievodnú frázu: "Keď prší, vyleje sa." Ad bol debutovaný v časopise Good Housekeeping v roku 1914.

V ďalších rokoch Mortonova dievčatko nie je staršie ako niekoľko rokov, ale urobila nejaké zmeny, aby udržala krok s časom. Prvý človek prišiel v roku 1921, keď jej kaderník zmenil svoj blondýny na rovné, tmavé vlasy. V roku 1933 - ako kariéra Shirleyho chrámu ako detskej herečky vyrazila - ona kooptoval detské hviezdy je ochranná známka kučery.

Dnes Morton Salt Company zdobí svoje balíčky so šiestou verziou dievčenského dievčaťa - dievčaťom so žltými šatami a sivým pohľadom, ktorý evokuje ducha roku 1968, v roku, keď debutovala. Napriek častým spochybneniam od fanúšikov a zákazníkov spoločnosť Morton Salt Company tvrdí, že je jednoducho vytvorením predstavivosti ad-makera - za ikonou nie je žiadna skutočná dievčina.

Ak sa vám páči tento článok, môžete sa tiež páčiť:

• 8 zaujímavé fakty, ktoré nemusíte vedieť o soli
• Prečo toaleta je známa ako "Crapper"
• 18 Zaujímavé fakty Twinkie
• Čo "SOS" v "S.O.S" značky Scrub podložky stojí pre
• Čo M v M & Ms stojí za

Bonusové fakty:

• V slávnej maľbe Leonardo da Vinci Posledná večera, Je znázornený Judas Iscariot, ktorý zakopne cez nádobu soľou. Vyliata soľ bola považovaná za zlé znamenie. Samozrejme, hovorí sa, že Jidáš opustil skupinu počas jedla, aby Ježiša zradil.
• Spoločnosť Morton Salt "dáždniková dievčina" má vek od 7 do 9 rokov. Nikdy nemala meno. Po predstavení prvej verzie v roku 1914 boli nové dievčenské dievčatá predstavené v rokoch 1921, 1933, 1941, 1956 a 1968.
• Aj keď bol uhličitan horečnatý pôvodným činidlom proti spekaniu používaným spoločnosťou Morton Salt Company, nakoniec sa zmenil na kremičitan vápenatý. Keď sa užíva vo veľkých dávkach, uhličitan horečnatý je preháňadlo.
• Mortonova soľná dievčina sa objavila počas Super Bowl v roku 2005 v reklame pre MasterCard. Na večeru s takými slávnymi postavami ako pánArašidové a šéfkuchár Boyardee, vyvolala slávny smiech Pillsburyho Doughboye, keď ho pokrčila do brucha.
• Ak ste sa pozreli do reštaurácie so slanou reštauráciou, môžete sa oboznámiť s inými stratégiami, ktoré zabránia zhlukovaniu soli. Mnohé podniky dávajú zrná ryže do svojej soli. Vzhľadom k tomu, ryža absorbuje vodu, pomáha odstrániť vlhkosť zo soli a slúži ako opatrenie proti spekaniu.
• Ďalšou bežnou prísadou do soli je jód. Výrobcovia soli často pridávajú stopové množstvá látky do soli - tvoria len niekoľko tisícin percent soli vo vašej skrini. Napriek tomu to stačí na odvrátenie nedostatku jódu, čo je vážny problém na celom svete. Ľudia, ktorí nespotrebujú dostatok jódu, môžu vyvinúť zuby a iné zdravotné problémy. Deti s nedostatkom jódu majú často závažné problémy s vývojom.
• Soľ bola ťažká na ťažbu pred priemyselnou revolúciou, čím sa stala vzácnym zdrojom, ktorý sa často stal zdrojom konfliktu. Dnes je však taká bohatá, že ponuka sa z praktických dôvodov považuje za neobmedzená. V oceánoch Zeme je toľko soli, ktoré by mohli byť použité na vybudovanie piatich celoplošných topografických máp Európy.

[Soľný obrázok pomocou Shutterstock]